TODOS NUESTROS COMBINADOS, ESTAN PREPARADOS CON RON VARADERO

DAIQUIRI

Después de la guerra por la independencia cubana, en 1889, Jennings S. Cox dirigía a un grupo de ingenieros norteamericanos en una explotación minera cerca de la pequeña localidad de Daiquirí en la provincia de Oriente. Para mantener a los hombres motivados, la dirección les daba sueldos altos, alojamiento gratuito, puros gratis y, quizá la mejor recompensa, un galón mensual del mejor ron de Cuba. Cox les enseñó a juntar zumo de lima recién exprimido, azúcar, hielo triturado y ron. Tiempo después, cerca de allí, en Santiago de Cuba, mientras Cox y sus hombres saboreaban una ronda de de su nuevo cóctel en el bar del Hotel Venus, lo bautizaron con el nombre de la mina, Daiquirí.

INGREDIENTES: Ron, limón, azúcar y hielo triturado

MOJITO

Esta bebida nació en los años 30, en una recepción en el hotel Sevilla, situado en la habana, buscando una bebida que pudiera simbolizar a Cuba.

INGREDIENTES:

- Una cucharadita de azúcar

- El jugo de medio limón

- Ron

- Agua carbonatada

- Hielo

- Yerbabuena (es importante machacar sólo el tallo, no las hojas)